Name: Supa de pui cu taietei
Prep time: 10 min
Cook time: 195 min
Total time: 205 min
Ingredients: 1 buc carcasa pui ((spate, oase, aripi, pielite)); 2 buc radacina morcov; 1 buc radacina patrunjel; 1 buc ceapa medie; 2 foi dafin; 50 g telina radacina; 2 l apa; 250 g taietei; 10 g ghimbir proaspat (optional); 250 ml stock concentrat de pui; 3-4 crengute patrunjel proaspat; 10 g sare (optional); 5-6 boabe piper

Supa de pui cu taietei

Brindusa Gavra

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 3 15

Total Time 3 25

Course Supe și ciorbe

Servings 6

Equipment

Slow Cooker

Ingredients

1 buc carcasa pui (spate, oase, aripi, pielite)
2 buc radacina morcov
1 buc radacina patrunjel
1 buc ceapa medie
2 foi dafin
50 g telina radacina
2 l apa
250 g taietei
10 g ghimbir proaspat optional
250 ml stock concentrat de pui
3-4 crengute patrunjel proaspat
10 g sare optional
5-6 boabe piper

Instructions

Carnea, legumele taiate grosier, dafinul, sarea piperul si apa+stockul se pun 3h high in SC
Supa se trecoara, morcovii se taie feliute (puteti pune optional si celelalte legume, fara ghimbir), se adauga taieteii si se mai lasa 15 min high
Se serveste cu patrunjel tocam fin presarat deasupra