Chec Aperitiv
Equipment
- Thermomix
- Cuptor
Ingredients
Coca
- 4 buc oua
- 150 g faina
- 1 plic praf de copt
- 30 ml ulei de masline
Umplutura
- 50 g porumb
- 5-6 buc rosii uscate maruntite
- 10 buc masline felii
- 100 g sunca taiata cubulete
- 4-5 buc ciuperci taiate cubulete
- 1 buc morcov cuburi, ardei kapia (optionale)
- 100 g mazare
- 200 g telemea sau feta
Instructions
- Cuptorul se preincalzeste la 180 de grade
Coca (la TMX)
- Ouale se pun in bol si se bat 3 min la viteza 4
- Uleiul se adauga prin capac turnand cate putin, iar aparatul se mai seteaza 2 min vit 4
- Adaugam si faina cate putin, praful de copt si praful de sare
- La final vom obtine o coca lichida dar consistenta
Umplutura
- Morcovul, ciupercile, mazarea se tin la abur in tava Varoma cam 10 min (daca sunt congelate)
- Amestecam legumele si branza in coca, sezam intr-o tava de chec si dam la cuptor 40 min.