Mamaliguta cu cabanos
Equipment
- Slow Cooker Duraceramic
- Tigaie
Ingredients
- 300 g Malai 3 min
- 1000 ml apa
- 500 ml lapte integral
- 50 g unt gras
- 1 lingurita legume deshidratate
- 500 g branza burduf
- 6 fire cabanos fara nitrit si caragenan
Instructions
- Malaiul cu lichidele, untul si legumele se lasa 1h30 pe high.
- Cu 10 min inainte de terminarea timpului adaugati branza faramitata
- Cabanosul se trage la tigaie fara ulei sau la cuptor 180 grade cam 20 min.
- Se serveste mamaliguta cu cabanos si smantana fermentata deasupra si cu salata de rosii cu otet balsamic.