Salata orientala
Equipment
- Aragaz
Ingredients
- 500 g cartofi pt salate
- 4 buc oua
- 150 g masline fara samburi
- 2 buc cepe rosii medii
- 100 ml sos vinaigrette
Instructions
- Cartofii se pun la fiert impreuna cu ouale in multa apa (cam 20 min)
- Se racesc si se feliaza.
- Se adauga ceapa taiata fideluta, maslinele si gogosar murat, dupa gust
- Sosul vinaigrette se face din 25 ml ulei masline, 10 ml otet de fructe, o lingurita mustar, sare si piper dupa gust.