Somon cu legume
Equipment
- Sită aburi
Ingredients
- 4 buc file de somon salbatic
- 400 g mix legume congelate
- 1 buc lamaie felii
- 1 lingura ulei masline
- 10 g condimente: ierburi aromate, sare, piper dupa gust
Instructions
- File-ul de somon se decongeleaza lent
- Legumele se aseaza in tava de abur direct congelate
- Condimentati file-ul cu uleiul de masline si restul condimentelor
- Lasati la abur 15-20 min (legumele sa ramana al dente)
- Serviti cu zeama de lamaie si sos meuniere, dupa gust